F&B Supervisor | fulltime (38 uur)

Wij zijn op zoek naar een ervaren Food and Beverage Supervisor voor ons Garden Restaurant met affiniteit in de banqueting. Holiday Inn Leiden biedt een unieke werkomgeving met elke dag een ander publiek en een nieuwe uitdaging.

Voor onze fulltime positie zoeken wij iemand die voornamelijk in de middag en avond wil werken en bij wie het verlenen van een topservice hoog in het vaandel staat! Je staat je mannetje in een dynamisch team en kan snel schakelen tussen verschillende soorten gasten en partijen. We werken nauw samen met de banqueting afdeling om alle lunches, diners en borrels te faciliteren. Ook pakken we helemaal uit tijdens de feestdagen!

Hoe ziet jou dag eruit in de F&B?

In het Garden restaurant bieden wij zitplaatsen voor ong. 420 personen en zijn we geopend voor ontbijt, lunch en diner. Elke dag bieden we onze All Day Dining menukaart aan en op vrijdag en zaterdag voeren we ons bekende Familiebuffet. Tevens biedt dit gezellige familiehotel entertainment voor kinderen waar we met zijn allen zorg voor dragen. Als Supervisor zorg jij voor het reilen en zeilen van de afdeling, zorg jij dat je de juiste mensen op de juiste plek hebt staan en controleer jij iedereen voordat ze naar huis gaan. In de avonden loop jij naast je controle rondje in het restaurant ook nog even een rondje om de zalen te controleren en af te sluiten.

Wat maakt jou DE aanvulling op ons team?

  • Je bent gastvrij en servicegericht;
  • Je hebt een open houding en een dosis humor;
  • Je bent flexibel in werktijden (avonden, weekenden en feestdagen);
  • Je kan duidelijk communiceren naar zowel gasten als medewerkers;
  • Je hebt oog voor detail;
  • Ervaring in de hotellerie is een pré;
  • Je kan gasten op een zelfverzekerde manier te woord staan in zowel Engels als Nederlands;
  • Je geniet van de hectiek en uitdagingen die de hotellerie met zich meebrengt.

Wat bieden wij jou?

Holiday Inn Leiden is een uniek en dynamisch hotel voor families en zakelijke gasten en biedt al decennia lang een persoonlijke service aan haar gasten. Tevens zijn we onderdeel van de Intercontinental Hotel Group (IHG), één van de grootste hotelketens wereldwijd.

  • werken in een team van 4 -12 collega’s en veel gezelligheid op de werkvloer;
  • een salaris conform de Horeca CAO;
  • professionele begeleiding in je werkzaamheden;
  • korting als je hier zelf gezellig komt eten;
  • doorgroeimogelijkheden binnen Holiday Inn Leiden ;
  • wereldwijde korting op overnachtingen bij IHG hotels;
  • mogelijkheid voor training, zowel online als op de vloer.
  • Gratis parkeren op onze eigen parkeerplaats
  • Werkuniform inclusief wassen

Herken jij jezelf in deze omschrijving? En wil jij graag de uitdaging aan? Dan zien we jouw sollicitatie graag tegemoet en willen we van jou weten hoe jij onze gasten elke dag in de watten legt! Stuur je cv en motivatiebrief naar michel.moerkerk@hileiden.com en dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met je op!

Stuur direct een mail

Wij reageren niet op sollicitanten die niet aan de profieleisen voldoen. Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet gewaardeerd.

Hotelinformatie

Kamers
200 luxe hotelkamers verdeeld over 3 verdiepingen

Parkeren
400 parkeerplaatsen inclusief 6 oplaadpunten voor elektrische auto's

Check-in / check-out
Check-in is vanaf 15.00 uur, check-out vóór 12.00 uur

Faciliteiten
Binnenzwembad, sauna, fitness center, Jungle club voor kids, biljart, tafeltennis en fietsverhuur

Bar
In onze moderne Ocean Bar serveren wij de beste drankjes, snacks en maaltijden!

Restaurant
Ons Garden Restaurant heeft ruim 400 zitplaatsen

Vergaderzalen
Wij bieden 14 moderne vergaderzalen, van boardroom tot congreszaal

Shuttle bus
Gratis vervoer van/naar CS Leiden tijdens spitsuren van maandag t/m vrijdag; niet tijdens vakanties en feestdagen

Wifi
Altijd inclusief gratis Wifi